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365 day's recipe【朝編#1】

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こんにちは!harerioです。

朝ごはんはその日1日の元気を養える最高の時間です!
だけども365日毎日まいにち何を食べたらいいの?時間がないよ!って方、たくさんいると思うのですよね。

ということで、
今回はなるべく時間をかけず
その日1日を頑張れるレシピをご紹介したいと思います。

クランペット

みなさんクランペットはご存知ですか?

私は友人から紹介されるまで知りませんでした。

調べたところによると
”小麦粉と酵母で作る塩味のまたは甘い軽食パンである。”
クランペットは主にイギリスで食されているようです。

レシピ(材料)
○小麦粉     200g
○塩       3g
○ドライイースト 3g
○砂糖      6g
○牛乳      300g


材料は全て入れて混ぜるだけです。
ドライイーストが入っていますので、発酵します。

翌日の朝食べるように夜に混ぜて冷蔵庫で寝かせておきましょう。
朝は焼くだけです。


この材料だとこんな感じで仕上がります。
お玉一杯(大きさ人それぞれですよね…)で7枚できました!

個人的にですがホットケーキより火の通りが早くもちもちしている印象です。

塩が入っていますので
あまじょっぱい感じです。
バターとはちみつでも合いますし、
アボカド、サーモン、クリームチーズなど
お食事系でも合います。

とっても簡単だし、時間のない朝にもおすすめです。
是非ぜひ作ってみてくださいね♩

ここまで読んで頂きありがとうございます♫

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