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365 day's recipe【夜ご飯編#9】

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こんにちは!harerioです。

最近天気が不安定で
なんとなーく体が怠かったりしませんか?


そんな体に力をつけたいときは
私は牛丼を食べます!

なので本日は牛丼のレシピをご紹介します。

【牛丼】材料

○牛肉    300g
○玉ねぎ   1玉
○生姜    適量
■醤油    大さじ4
■料理酒   大さじ3
■砂糖    大さじ3
■みりん   大さじ2
■水     400ml
○小ネギ   お好み
○卵     お好み

〜工程〜

1.■の材料を火にかけます
2.玉ねぎ、生姜、牛肉を食べやすい大きさに切ります
3.■が沸いたら生姜と玉ねぎを入れます
4.玉ねぎにある程度火が通り柔らかくなったら牛肉を入れ煮込みます
  ※出てきたアクはとります
5.弱火で10分ほどで完成です
  ※小ネギ、落とし卵は好みなので好きなものをのせてください。何も乗せなくても美味しいです!

いっぱい食べて、体力つけて頑張りましょうねー!

ここまで読んで頂きありがとうございます♫

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