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365 day's recipe【おつまみ編#1】

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 こんにちは!harerioです。

今日は日本酒にとっても合う、アジのなめろうのご紹介です。

【アジのなめろうー味噌ー】材料

○アジ    大きめ半身分
○長ネギ   3センチ分
○生姜    1カケ
○味噌    大さじ1


【アジのなめろうー梅しそー】

○アジ     大きめ半身分
○青しそ    2枚
○梅      2粒
○醤油     小さじ1

〜工程〜

どちらも細かく刻んで合わせるだけです!!笑
味噌味の方は生姜はすってもきざんでも良いです。
私は食感が欲しいので細かく刻んで作りました。

ネギとシソは最後上に添えると美味しそうに見えます!

是非作ってみてくださいね♩

ここまで読んで頂きありがとうございます♫

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